ほうじ茶って自分でできるの!? できるんです(^_-)-☆
だんだん寒くなってきましたからね。
和の文化体験プログラムのひとつ、
ほうじ茶作り体験をされる方々が
少しずつ増えてきました。
あんまり大きく告知していないんですが
「観光の想い出に」とかで、
この体験をちゃんと見つけてくださるんですよね。
ありがたいことです。
ほうじ茶ってひと言でいっても
いろんなものがあるわけです。
どちらかというと
普段使いの気軽なお茶なんですけどね。
もちろん、
日本茶専門店やスーパーで購入することできますけど。
どんなものなのか?
どんな味わいになるのか?
価格帯やその種類など
自分でやってみると
いろいろ分かってくることもあるわけです。
最近ではYouTubeなどでも紹介されていますが、
実際やってみると
これがなかなかコツが必要なもんなんですよね。
ひよりの体験講座では
焙烙という道具を使って焙煎します。
まずは基本の体験から。
・煎茶と茎茶を使っての体験コース。
講座の時間は約1時間。
おひとり様 2,500円(税抜き)
もちろんご自身で焙煎したほうじ茶は
お持ち帰りいただけます(*^^)v
もう少し詳しい体験講座は
講座の時間は約1時間半~
実際は質問も多くなるため
もう少しかかるかもしれません。
こちらは内容にもよりますが
おひとり様3,500円(税抜き)~とさせていただいてます。
どちらもおひとり様から受付OKです。
事前の問い合わせいただけるとありがたいです。
(私が不在、または他の講座でできないこともありますので)
「自分で焙じて淹れてみる」
今のこんなご時世だから
そんなゆったりとした時間の過ごし方って
素敵だと思うんですよね。
お問い合わせ
茶香房ひより
0577-34-7533