日本茶に関するお薦めの本。

茶香房ひより

2017年11月07日 14:46

先日、日本茶インストラクター協会の会報誌に紹介されていた
スウェーデン出身の日本茶インストラクター、ブレケル・オスカルさんの本。



8月に出版され、このブログでも紹介させていただいた本です。



最近、日本茶のhow-to本が多く出版され、
それだけ日本茶への関心が高まっていることを実感します。


オスカルさんのこの本は、いわゆるhow-to本ではありません。
だから、日本茶の淹れ方とか、写真とかは少ないです。

Magic of Japanese Tea
この本の英語のタイトルです。

スウェーデン人の彼と日本茶との出会い。
なぜ、日本茶に関わる仕事をしようと思ったのか?
日本茶インストラクター合格までの道のり。

日本人ではない彼だからこそ言える、日本茶に対する本音もいっぱい出てきます。

高山市内の本屋さんには未だ置いてないようですが、
日本茶に関心ある方だけでなく、
関心ない方も、また茶業に関わる方も
いろんな方々に読んででいただきたい一冊なのです。





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