日本茶を深く知り楽しむ。シングルオリジンの希少な日本茶。
静岡県産の希少品種茶を専門に取り扱う、
小さな日本茶専門店、茶香房ひより。
11月22日に店頭に並んだ「NHKガッテン!充実時間」に
日本茶の楽しみ方について特集されているのをご存知ですか?
東京表参道の日本茶専門店「茶茶の間」の和多田さんが
日本茶の極上の楽しみ方について、教えてくださっています。
また、
最近話題のシングルオリジンの日本茶について、
日本茶インストラクターのブレケル・オスカルさんが解説しています。
ここにも登場する、標高800mの茶園、東頭(とうべっとう)の煎茶。
じつは
茶香房ひよりでは「幾夜寝覚」という銘で取り扱っています。
日本茶について、正しく知る。
急須で丁寧に淹れた日本茶の、本当の美味しさ知っていますか?
意外ですが、
この国の方々のほうが、日本茶のこと知っていないのです。