静岡、露地新茶「近藤早生」の初摘み始まりました。

静岡市駿河区丸子で生まれた
とても希少な品種茶「近藤早生（こんどうわせ）」

昨日９日、初摘みがいよいよ始まりました。

静岡の新聞やTVで毎年紹介される、近藤早生の茶摘み。

とても珍しい品種で、品種登録されていません。

地域限定の品種茶です。

お母さんは「やぶきた」　お父さんが「静ー印雑１３１」

そう、紅茶ご存知の方ならすぐわかるかも。

アッサム系品種の流れをくむ品種。

日本茶には珍しい、華やかな香りと豊かな旨み。

冷茶にすると白ワインを思わせます。

ひよりオープンから扱いさせていただいている、数量限定茶。

今年もとても楽しみなのです。