茶香房ひより　diary

8月4日の中日新聞サンデー版

ご紹介を忘れとりました(>_<)



特集は「再発見　日本茶の魅力」

スウェーデン出身の日本茶インストラクターである

ブレケル・オスカルさんが日本茶の魅力について紹介しています。

じつはオスカルさん、

岐阜県にゆかりのあるお方。

岐阜大学に一年間留学していたのです。



飛騨で日本茶と云うと、香典返しの深蒸し茶のこと。

ほとんどの飛騨の人は、

「日本茶を買ってまで飲まんな～」とおっしゃいます。

美味しいんだか何だかわからずに、

ただ減らすために使ってる人も多いんです。

そういう私の実家もそうでした。

でも、ちょっと視線を変えて

奥深い日本茶の世界に関心を持ってみませんか。

今日は火曜日ですからね。

サンデー版引っ張り出してみてくださいね。



オスカルさんが解説している

良質なシングルオリジンの日本茶は

茶香房ひよりでも扱ってます。

和菓子だけでなく、

洋菓子や果物との相性も抜群な

シングルオリジンの煎茶。

是非試してみてくださいね。