茶香房ひより　diary

だんだん寒くなってきましたからね。

和の文化体験プログラムのひとつ、

ほうじ茶作り体験をされる方々が

少しずつ増えてきました。

あんまり大きく告知していないんですが

「観光の想い出に」とかで、

この体験をちゃんと見つけてくださるんですよね。

ありがたいことです。



ほうじ茶ってひと言でいっても

いろんなものがあるわけです。

どちらかというと

普段使いの気軽なお茶なんですけどね。

もちろん、

日本茶専門店やスーパーで購入することできますけど。

　　どんなものなのか？

　　どんな味わいになるのか？

　　価格帯やその種類など

自分でやってみると

いろいろ分かってくることもあるわけです。




最近ではYouTubeなどでも紹介されていますが、

実際やってみると

これがなかなかコツが必要なもんなんですよね。


ひよりの体験講座では

焙烙という道具を使って焙煎します。




まずは基本の体験から。

　・煎茶と茎茶を使っての体験コース。

　　　　講座の時間は約１時間。

　　　　おひとり様　2,500円(税抜き）

もちろんご自身で焙煎したほうじ茶は

お持ち帰りいただけます(*^^)v



もう少し詳しい体験講座は

　　　講座の時間は約1時間半～

　　　実際は質問も多くなるため
　
　　　もう少しかかるかもしれません。

　　　こちらは内容にもよりますが

　　　おひとり様3,500円(税抜き）～とさせていただいてます。



どちらもおひとり様から受付OKです。

事前の問い合わせいただけるとありがたいです。
　　(私が不在、または他の講座でできないこともありますので）


　　　「自分で焙じて淹れてみる」

今のこんなご時世だから

そんなゆったりとした時間の過ごし方って

素敵だと思うんですよね。




お問い合わせ
　　　茶香房ひより
　　　　　０５７７－３４－７５３３